Yerba Mate ist ein traditionelles südamerikanisches Kultgetränk, das aus den Blättern des Mate-Strauchs gewonnen wird. Es enthält natürliches Koffein, Vitamine und Antioxidantien und wird traditionell aus einem Becher (Cuia oder Kalebasse) mit einem Filterhalm (Bombilla) getrunken.

Wie bereite ich Yerba Mate zu?

Kalebasse oder Cuia zu ca. ⅔ mit Yerba Mate befüllen, die Bombilla hineinstecken, mit heißem Wasser (70–80°C) aufgießen und genießen. Einfach mehrfach nachgießen, bis der Geschmack nachlässt.

Kann ich Yerba Mate auch wie normalen Tee in einer Kanne zubereiten?

Ja, das ist möglich – allerdings geht dabei ein Teil des traditionellen Erlebnisses verloren. Für den authentischen Mate-Genuss empfehlen wir die Zubereitung in der Kalebasse oder Cuia mit Bombilla.

Ab welchem Bestellwert ist der Versand kostenlos?

Ab 50 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Kann ich geöffneten Mate Tee zurückgeben?

Nein – geöffnete Teeprodukte sind aus Hygienegründen gemäß § 312g Abs. 2 Nr. 2 BGB vom Widerrufsrecht ausgeschlossen. Ungeöffnete Packungen können innerhalb von 14 Tagen zurückgegeben werden.

Wie funktioniert das Tee-Abonnement?

Du wählst deine Lieblingssorte und gewünschte Menge – wir liefern sie automatisch einmal im Monat zu einem rabattierten Preis direkt zu dir nach Hause.

Wie lange bin ich an das Abonnement gebunden?

Das Abonnement hat eine Mindestlaufzeit von 2 Monaten. Danach ist es monatlich kündbar – bis zum 15. des laufenden Monats für den Folgemonat.

Sehr fein geschnittener Mate Tee, der höchstens 1,5% Stöckchen enthält. Nach dem Öffnen der Verpackung finden Sie sehr stark geschnittene getrocknete Blätter.

Canarias | Yerba Mate Tee (traditionell)

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Natürlicher Energy Drink

Hergestellt in Südamerika

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Zubereitungsarten

4 Wege, deinen Mate Tee zu genießen.

Ob traditionell aus der Kalebasse oder modern als Latte - Yerba Mate Tee schmeckt vielseitig. Wichtig: Wasser nie kochen lassen, sonst wird der Aufguss bitter.

Traditionell

ca. 70-80°C

Kalebasse & Bombilla

1

2

3

4

Kalebasse zu ⅔ mit Mate füllen

Abdecken, schütteln, Tee auf eine Seite legen

Freie Seite mit warmem Wasser auffüllen

Bombilla schräg einsetzen & genießen

Tereré

eiskalt

Kalter Aufguss

1

2

3

4

Mate in die Kalebasse oder ein Glas geben

Mit eiskaltem Wasser oder Saft aufgießen

Kurz ziehen lassen

Mit Bombilla genießen — erfrischend an heißen Tagen

Teekanne

ca. 80°C

Unkompliziert

1

2

3

4

1–2 TL Mate pro Tasse in ein Sieb geben

Mit heißem Wasser übergießen

3–5 Minuten ziehen lassen

Sieb entfernen und servieren

Mate Latte

warm

Modern

1

2

3

4

Starken Mate-Aufguss zubereiten

Milch oder Pflanzendrink aufschäumen

Aufguss und Milch zusammengießen

Nach Geschmack mit Honig verfeinern

Wirkungsart & Wirkungsdauer

Was steckt im Mate Tee?

Yerba Mate enthält von Natur aus Koffein. Wie viel davon in deiner Tasse landet, hängt von der Dosierung, der Wassertemperatur und der Ziehzeit ab. Pro Aufguss (200 ml) sind es typischerweise etwa 30–80 mg — also vergleichbar mit grünem bis schwarzem Tee.

In Südamerika wird Mate traditionell über den Tag verteilt und in Gesellschaft getrunken — oft wird ein Aufguss mehrfach mit Wasser aufgegossen. Wie du den Geschmack und das Trinkerlebnis empfindest, ist individuell verschieden.

Koffeingehalt im Vergleich

Yerba Mate Tee (200 ml)

70-90 mg

Grüner Tee (200 ml)

25–45 mg

Filterkaffee (200 ml)

80–120 mg

Schwarzer Tee (200 ml)

40–60 mg

Durchschnittliche Richtwerte je 200 ml. Tatsächliche Werte variieren je nach Zubereitung.