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Unsere Bomba Cebador hat die typische Form einer brasilianischen Bomba. Charakteristisch für eine brasilianische Bomba ist der runde Filter am Fuß der Bomba, welcher besonders fein filtert und dadurch äußerst resistent gegen mögliches Verstopfen der Bomba ist. Somit eignet sich die Bomba auch zum Trinken eines Chimarrãos mit Erva Mate. Die Bomba ist sehr widerstandsfähig und pflegeleicht, da sie zu 100% aus Edelstahl besteht. Außerdem besitzt sie einen Kühlring am Mundstück, damit das Mundstück nicht zu heiß wird.

 

Das Design der Bomba ist schlicht und trägt lediglich das Logo des Herstellers Cebador als Aufschrift. Cebar mate ist Spanisch und bedeutet in Argentinien "den Mate Tee zubereiten". Als Cebador bezeichnet man somit den "Zubereiter" des Mate Tees.

 

Die Bomba Cebador ist sowohl mit der Cuia Santa Rosa als auch mit der Kalebasse Artigas kompatibel.

 

  • Material: Edelstahl
  • Durchmesser Filter: 3 cm
  • Größe: 19 cm (Länge)

Bomba Cebador

€10,90Preis

Natürlicher Energy Drink

Schneller Versand

30 Tage Geld-zurück-Garantie

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Umweltfreundlich produziert

Made in USA

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Fair Trade Certified

100% organischer Tee

ISO Certified Quality

Expertly Trained Staff

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Ethically Sourced Materials

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Skilled Workers

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Licensed & Insured

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Nur noch 1 verfügbar

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  • Cebador / Polen

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Die 4 Schritte zur traditionellen Mate Tee Zubereitung

1.

Befüllen
Mate Tee Zubereitung erster Schritt
Die Kalebasse mit der gewünschten Menge losem Mate befüllen.
 
Für einen normalen Aufguss empfehlen wir zwischen 30g und 50g Mate zu verwenden.

(Das entspricht der Menge für ca. 1-1,5 Liter bzw. einer gefüllten Thermoskanne)

2.

Positionieren
Mate Tee Zubereitung zweiter Schritt

Die Kalebasse mit der Hand abdecken und gut schütteln.

 

Den sich dabei an der Hand abgesetzten Mate-Staub abstreichen und den Tee auf eine Seite legen, dazu gegebenenfalls mit der Hand zusätzlich andrücken um eine kleine "Wand" zu formen.

3.

Aufgießen
Mate Tee Zubereitung dritter Schritt
Die Kalebasse ein bisschen schräg halten, sodass der Mate Tee auf einer Seite bleibt und dabei die Kalebasse zu etwa 2/3 mit kaltem Wasser befüllen.

Das Wasser auf der Seite eingießen, wo sich kein Tee befindet und ein paar Sekunden einwirken lassen.

4.

Bombilla einführen
Mate Tee Zubereitung vierter Schritt

Die Bombilla oben mit dem Daumen zuhalten und dabei schräg von der leeren Seite unter den Tee schieben und platzieren.

 

Fertig! 

Nun kannst du trinken und mit warmem Wasser erneut aufgießen, so oft du magst. 

Du kannst deinen Mate Tee auch so genießen

Mate Tee zubereitet im Beutel

Die Zubereitung im herkömmlichen Teebeutel oder mit einem Tee-Ei.

Mate Tee kann natürlich auch, wie jeder andere Tee, in einem Teebeutel oder Tee-Ei aufgegossen werden.

 

Für ein angenehmes, kräftiges Mate Aroma werden 8-10 g Mate Blätter in 200 ml, 80°C heißes Wasser gegeben und für ca. 5 Minuten ziehen gelassen. Wichtig ist auch hier, dass kein kochendes Wasser verwendet wird, da der Mate sonst verbrennt und sehr viele Bitterstoffe freisetzt.

 

Zum Süßen des Mates empfiehlt sich Honig. Wem der rauchige Mate Geschmack trotzdem noch zu stark ist, empfehlen wir die Temperatur des Wassers etwas zu reduzieren und eine mildere Mate Sorte zu probieren. Grüner Mate (Link Shop) ist eine gute, wohlschmeckende Lösung für die meisten Fälle. 

Tipp: Auch hier kannst du, wie beim traditionellen Aufguss, die Mate Blätter ein zweites oder sogar drittes Mal aufgießen und verwenden, dann lohnt es sich auch etwas mehr als 10 g zu verwenden.

Platzhalter zu Zubereitung im Tee Beutel.jpeg
Platzhalter zu Zubereitung in French Press.jpeg

Mate Tee zubereitet in der French Press

Besser als bei der Zubereitung im Teebeutel kann das typische Mate Aroma mit einer French Press erreicht werden.

 

Auf 500 ml, 80°C heißes Wasser werden hier ca. 25 g lose Mate Blätter verwendet. Der Mate wird dann 5 Minuten lang ziehen gelassen und anschließend wird der Filter vorsichtig nach unten gedrückt. Voila, fertig ist der Mate!

 

Durch die frei schwimmenden Mate Blätter während der Ziehzeit wird das Mate Aroma intensiver als bei der Zubereitung mit dem Teebeutel.

 

Nachteil hier ist allerdings, dass der Aufguss in der French Press über die Zeit sehr schnell abkühlt, deswegen empfehlen wir ihn nach der Zubereitung in eine Thermoskanne auszufüllen, da der Mate bei einer angenehm warmen Temperatur am besten schmeckt und am bekömmlichsten ist.

Kaffee vs. Mate Tee - Wirkungsdauer im Vergleich

Während bei Kaffee, die Wirkungsdauer des Energieschubs nur etwa 30-45 min lang anhält, bleibt das Energie-Hoch des Mate Tees bis zu 4 Stunden bestehen. Dies liegt an der traditionellen Trinkweise und der langsameren Verstoffwechselung.

Häufige Fragen

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